Cukrár poradil trik profíkov na dokonale lesklú čokoládovú polevu: Zaručene funguje!

Potrebujeme:

Recept č. 1:

• 100 g maslo
• 2-3 lyžice kakao
• 1 lyžica hladká múka
• 1/2 lyžičky práškový cukor
• 5 lyžíc mlieko
• vanilková aróma

Recept č. 2:

• 150 g horká čokoláda
• 1 lyžica kakao
• 1 hrnček kr. cukor
• 0,5 šálky vody

Recept č. 3:

• 125 ml smotana na šľahanie
• 125 g horká čokoláda

Postup:

Recept č. 1:

50 g masla, kakao, hladkú múku, práškový cukor a mlieko privedieme k varu a za stáleho miešania spojíme.

Keď máme hmotu rozpustenú, pridáme 50 g masla a vanilku. Ak vám hmota veľmi stuhne pridáme viac mlieka.

Recept č. 2: