Zabudnutá pochúťka z detstva – PARENÉ BUCHTY: Tento RECEPT mi dala pani kuchárka zo školy, lepšie som v živote nejedla!

Pani Božka je dlhé roky kuchárkou v škole a má zlaté ruky.

Jej parené buchty boli doslova vyhlásené široko-ďaleko.

Dnes vám ukáže, ako pripraviť dokonale domáce parené buchty.

Sú ako pavučinka jemné a vždy sa vám vydaria.

Potrebujeme:

• 1 kg polohrubej múky
• 6 dl teplého mlieka
• štipka soli
• 2 vajíčka
• 2 PL cukru
• 1 kocka droždia
• 1/2 dl oleja
• Na plnenie:
• Lekvár

Postup:

Urobíme kvások klasickým spôsobom – z mlieka, cukru a droždia.

Nezabudnite použiť vlažné mlieko.