Kto chce pripraviť dokonalý MAĎARSKÝ guláš, nech sa drží tohoto receptu: Iný už robiť nebudete!

Maďarský guláš je u nás v rodine mimoriadne obľúbený.

Moja rodina ho pripravuje roky podľa odskúšaného receptu a za mňa je naozaj ten najlepší, aký som kedy ochutnala.

Ak máte chuť na pravý maďarský guláš, držte sa tohoto receptu a zaručene nebudete ľutovať.

Ako pripraviť maďarský guláš?

Potrebujeme:

• 600 g hovädzie glejovky
• 2-3 lyžice bravčová masť
• 4-5 ks cibuľa
• 5 strúčikov cesnak
• 1 lyžica sladká mletá ​​paprika
• 1 lyžička mletá ​​štipľavá paprika
• 1 lyžica paradajkový pretlak
• 3 ks zelená paprika
• 2-3 ks paradajky
• 4 ks stredne veľké zemiaky
• soľ
• mleté čierne korenie

Postup:

Umyté mäso nakrájame na väčšie kocky.

V hrnci so silným dnom speníme na rozohriatom masle / masti cibuľu a cesnak.