Šťavnatá punčová roláda na lyžičky – top recept: Zvládnete ju aj bez kuchynskej váhy a lepší dezert nemajú ani v cukrárni!

Postup:

Piškótu si pripravíme klasickým spôsobom:

V miske vyšľaháme vajcia s cukrom do peny.

Pridáme olej a dobre premiešame.

Nakoniec pridáme preosiatu múku a vymiešame jednotné cesto.

Každú piškótu upečieme zvlášť na plechu vystlanom papierom na pečenie, pri 180 stupňov, kým sa nezačnú oddeľovať kraje a vrch nie je zlatistý.

Horúce stočíme do rolády.

Punč uvaríme tak, že si rozvaríme s cukrom.

Keď rozvar vychaldne, pridáme arómu, sirup a rum (všetko podľa chuti).

Obe rolády spojíme džemom a vrchnú prelejeme punčom.