Špičková domáca paštéta na cesty, alebo rýchlu večeru: Vyskúšajte a na paštéty z obchodu v momente zabudnete!

Brávam na výlety, dovolenky a samozrejme doma mám vždy zopár pohárov poruke.

K čerstvému chlebíku nič lepšie nepoznám.

Je výborná!

Stavte sa, že keď ju ochutnáte, paštétu z obchodu viac nekúpite.

Ako pripraviť domácu paštétu?

Potrebujeme:

• 5 ks cibule
• 1,5 kg bravčového bôčika
• 1,5 kg bravčového pliecka
• 1 kg hydinových pečienok
• 1 lyžicu soli
• 1 lyžičku mletého čierneho korenia
• 8 strúčikov cesnaku
• Hrsť-dve mandlí
• Brusnice

Postup:

Mäso (bôčik aj pliecko) umyjeme, osušíme a nakrájame na kúsky.

Mäso osolíme a vložíme do väčšieho pekáča (pekáč si môžeme vymastiť trochou masti).