Na strednom ohreve uvaríme hustý krém.
Krém potom prelejeme do misky, prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť.
Medzitým si do hrnca nalejeme vodu s mliekom, pridáme maslo a soľ.
Za stáleho miešania necháme rozpustiť na sporáku na miernom ohreve.

Keď sa maslo rozpustí, primiešame preosiatu múku.
Cesto povaríme za stáleho miešania asi 1 – 2 minúty.
Cesto necháme trochu vychladnúť.
Po jednom zapracujeme vajíčka.
Zoberieme si dve tortové formy s priemerom 20 cm.
Vystelieme ich papierom na pečenie a do každej nalejeme polovicu cesta.
Pečieme 10 – 15 minút pri teplote 200 °C.
Medzitým si vyšľaháme zmäknuté maslo do peny spolu s vanilkovým cukrom.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“

