Super mäkké perníčky, ktoré môžete jesť hneď: Skúsila som veľa receptov, ale tento je bezkonkurenčný – pečieme celý rok!

• 6-7 lyžíc mlieka
• 2 lyžičky jedlej sódy
• 2 lyžičky perníkového korenia
• 4 žĺtky + 1 na potretie

Potrebujeme:

Ak perníčky zdobíte sladkou polevou, bohato stačí 100 g cukru, v originál recepte je až 200 g, ale to sa mi zdalo príliš veľa. každopádne to nechávam na vašej chuti.

Do misy dáme preosiatu múku, preosiaty cukor, sódu, a perníkové korenie.

Všetko premiešame, pridáme rozpustené vlažné maslo.

Pridáme aj žĺtky, med a mlieko a vypracujeme cesto.

Ak sa stále drobí, pridajte ešte trošku mlieka.

Nemusí sa dávať do chladničky odležať.

Môžeme hneď vyvaľkať na asi 0,5 cm hrubý plát a vykrajovať tvary.

Ak chcete, môžete perníčky ozdobiť napríklad kúskom vlašského orecha.