Tajomstvo, ako pripraviť najchutnejšiu knedľu pod slnkom: Parenú knedľu už nerobím, toto je niečo fantastické!

Vynikajúca knedľa, ktorú mám odskúšanú a poviem vám, že ani parená knedľa sa na ňu nechytá.

Inšpiráciu na tento postup mám od svojej tety, ktorá inak knedle nerobí už roky.

Ja som to skúsila len nedávno a môžem povedať, že výsledok tromfne aj klasickú parenú knedľu.

Vyskúšajte recept na jedinečnú varenú knedľu jemnú ako páperie.

Ako pripraviť najchutnejšiu knedľu?

Potrebujeme:

• 2 hrnčeky (250ml) múka hrubá
• 2 hrnčeky múka polohrubá
• 42g droždie
• 6 dcl mlieko – približne
• 1 vajce
• 2 kávové lyžičky soľ

Postup:

Z vlažného trochy mlieka, droždia a cukru si pripravíme kvások.

Do misky preosejeme múku.

Pridáme kvások,soľ vajce.