Cesto vytvarujeme do gule, odrežeme z neho tretinu, ktorú vložíme do chladničky.
Formu na pečenie vyložíme papierom na pečenie, vymastíme maslom a posypeme múkou.
Cesto položíme do formy.
Rovnomerne ho vyformujeme a potom ho vložíme do chladničky na 20 minút.
Neošúpané jablká si nakrájame na malé kocky a vložíme ich do hrnca.
Pridáme cukor, kukuričný škrob a citrónovú šťavu.
Všetko dobre premiešame a necháme dusiť 10 minút.
Potom necháme dobre vychladnúť.
Do väčšej misky si pripravíme jogurt (alebo kyslú smotanu), kukuričný škrob a vanilkový cukor.
Hmotu dobre premiešame.
Do ďalšej misky nalejeme bielky, pridáme štipku soli a dobre vyšľaháme mixérom.
Počas šľahania postupne pridávame cukor.
Do jogurtu pridáme vyšľahané bielky a zmes dobre premiešame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“