Zloženie:
- vajcia uvarené natvrdo 100 g
- mrkva uvarená 100 g
- cibuľa 100 g
- cesnak 5 g
- jablko 200 g
- nízkotučný syr (napr cottage syr) 50 g
Príprava:
Vajcia, mrkvu, a ošúpané jablko aj syr nastrúhame.
Cesnak veľmi jemne nakrájanme.
Cibuľu jemne nasekáme, zabaríme vriacou vodou, ponoríme do ľadovej vody na 3 minúty a preložíme do jemného sitka. Necháme odtiecť vodu.
Šalátové vrstvy: 1. vrstva – cibuľa, 2. vrstva – jablko, 3. vrstva – vajcia, 4. vrstva – mrkva + cesnak, 5. vrstva – syr. Vrstvy sa opakujú.
Ochuťte kefírom alebo jogurtom.
Vložte šalát do chladničky, nechajte ho stáť 1-1,5 hodiny.
Ľahký šalát s kuracím mäsom, mrkvou a hráškom

Zloženie:
- 250 g vareného kuracieho mäsa
- 100 g konzervovaného zeleného hrášku
- 100 g varenej mrkvy
- 3-4 lyžičky prírodného jogurtu
- soľ
Príprava:
Kuracie mäso a mrkva nakrájame úplne nadrobno.
Pridajte zelený hrášok, soľ a ochuťte s prírodným jogurtom.
Šalát „Dúha“

Svieži a ľahký šalátik s minimom kalórií a množstvom vitamínov. Vynikajúca voľba na ľahký piatkovýobed, ktorý vám dodá množstvo množstvo energie a zároveň nezaťaží váš organizmus. Tak poďme na je jeho prípravu, nech si môžete čoskoro užívať farebnú dúhu na tanieri. :-)
Potrebujeme:
- 300 g kuracích pŕs
- 500 g čínskej kapusty
- 2 ks červenej cibule
- 1 ks žltej papriky
- 1 ks červenej papriky
Na zálievku:
- 1 zväzok zelenej cibuľky
- 1-2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice kyslej smotany
- 1 lyžicu dijonskej horčice
- Korenie podľa chuti (bazalka, oregano, …)
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
