Kuracie mäso budete takto robiť STÁLE: Neskutočne jemné medailóniky v horčici – žiadne obaľovanie, stačí len zamiešať. Lepšie ako rezeň!

Pripravte si tieto úžasne kuracie medailónky podľa receptu z youtube a budete nadšení!

Nugety sú fantasticky jemné a mäkké, môže za to špeciálne cestíčko s horčicou a kypriacim práškom.

Táto kombinácia dokáže s kuracím mäsom skutočné divy.

Potrebujeme:

• 800 – 900 g kuracích pŕs
• 4 vajcia
• 1 PL horčice
• 3 PL rastlinného oleja
• 1 ČL oregana
• kari
• korenie podľa chuti
• 1 a 1/2 ČL soli
• 1/2 ČL cesnakového prášku
• 4 PL hladkej múky
• červenú mletú papriku
• 1/2 balíčka kypriaceho prášku do pečiva
• 200 – 250 ml rastlinného oleja

Postup:

Mäso si nakrájame na malé kúsky.

Do misky si rozklepneme vajcia.

K vyšľahaným vajciam pridáme lyžicu horčice a 3 lyžice oleja.

Teraz pridáme koreniny a soľ: 1 lyžičku oregana, 1 lyžičku kari, čierne korenie, soľ, červenú mletú papriku aj cesnakový prášok.