Jemné a nadýchané MUFFINKY, ktoré na oslave zmizli zo stola ako prvé: Doma za nimi všetci doslova šalejú!

Dekorácia:

– práškový cukor

Postup:

Pripravíme si jednoduché cesto.

Vajce vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.

Šľaháme, až kým nevznikne nadýchaná biela hmota.

Pridáme mlieko a dobre premiešame.

Pridáme aj rastlinný olej a nakoniec aj ocot.

Teraz do cesta preosejeme 2 šálky hladkej múky.

Pridáme aj kypriaci prášok a dobre premiešame.

Nakoniec pridáme aj zvyšné dve lyžice múky – premiešame tak, aby nám vzniklo jednotné cesto.

Z cesta odlejeme menšiu časť a zmiešame ju s kakaom.

Pripravíme si formu na muffiny, ktorú vyložíme papierovými košíkmi.