Medzitým si nakrájame zeleninu – zemiaky na kolieska, papriku na kocky a cibuľu a plátky.

Po 30 minútach vyberieme rebierka z rúry, mäso z rúry vyberieme.
Do misy dáme zeleninu (ochutíme soľou a korením a trochou oleja), na zeleninu uložíme opäť mäso a okolo uložíme celé cherry paradajky.
Prelejeme vínom a dáme piecť opäť do rúry.
Tentokrát uložíme misu s mäsom a zeleninou o úroveň nižšie.

Necháme pol hodinu v rúre a medzitým si pripravíme cesnakovú omáčku.
Cesnak roztlačíme a zmiešame s olivovým olejom a nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou – popučíme všetko spolu pomocou tĺčika.
Rebierka po 30 minútach prelejeme výpekom z mäsa.
Necháme ešte zapiecť a nakoniec potrieme z jednej strany cesnakovou omáčkou.
Necháme pár minút zapiecť, obrátime a necháme mäsko dôjsť aj z druhej strany.

Vyberieme a podávame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
