Odkedy mám tento recept, knedle už nekupujem: Dokonalá knedľa z hrnčeka za pár minút na stole – najlepší recept!

Ako prvé nakrájajte žemle alebo rožky na kocky.

Namočte ich do mlieka.

Medzi tým oddelíte žĺtky od bielkov.

Kým žĺtky zmiešate so všetkými ostatnými surovinami, tak bielky dáte bokom – do samostatnej misky.

Do žĺtkovej zmesi pridáte namočené žemle.

Opatrne premiešate.

Teraz si vezmete kuchynský mixér.

Začnete z bielkov šľahať sneh, ktorý by mal byť dostatočne tuhý a pevný.

Keď dosiahnete túto konzistenciu, opatrne ho vmiešame do žĺtkovej zmesi.

Základ na hrnčekové knedle je hotový.

Teraz si pripravte hrnčeky, ktoré vytrite masťou alebo maslom.