Tento vynikajúci koláčik z youtube je nesmierne lahodný, šťavnatý a voňavý.
Keď ho dáte na stôl, len sa tak po ňom zapráši!
Ako pripraviť jablkovo-jogurtový koláč?
Potrebujeme:
- 3 vajíčka
- štipka soli
- 80 g práškového cukru
- 70 ml rozpusteného masla
- 1 g vanilkového cukru
- 200 g hladkej múky
- 5 g kypriaceho prášku
Na plnku:
- 3 jablká
- 40 g cukru
- 5 g kukuričného škrobu
- 15 ml citrónovej šťavy
Na krém:
- 500 g gréckeho jogurtu (alebo kyslej smotany)
- 30 g kukuričného škrobu
- 1 g vanilky
- 3 bielky
- štipka soli
- 130 g cukru
Postup:
3 vajíčka si rozdelíme na žĺtky a bielky.
Žĺtky dáme do väčšej misky, pridáme soľ a práškový cukor.
Všetko spolu dobre premiešame.
Do zmesi pridáme rozpustené maslo, vanilkový cukor a opäť premiešame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“