Odkedy som skúsila toto, kapustové listy už neplním jednotlivo, ale všetko spolu vložím do formy na bábovku a dám piecť: Je to výborné!

Celá rodina má rada plnenú kapustu – alebo ako tomu hovoríme my „kapustové holúbky“.

Táto verzia je omnoho jednoduchšia, no veľmi, veľmi chutná.

Potrebujeme:

• 500 g mletého bravčového mäsa
• 200 g uvarenej ryže

• 1 cibuľu
• Listy hlávkovej kapusty
• 200 g kyslej smotany
• 250 g paradajkového pretlaku zmiešaného s vodou
• Soľ
• čierne mleté korenie

Postup:

Vonkajšie listy kapusty odstránime a potom listy, ktoré použijeme oddelíme a chvíľu povaríme v slanej vode, aby zmäkli.

Formu na babávku si môžeme vymastiť trochou oleja.

Do vnútra po celej ploche rozložíme listy – formu listami vystelieme.