Banícka bravčová krkovička: Mäsová pochúťka, za ktorú vás každý muž bude nosiť na rukách!

Delikátny obed v podaní pečených plátkov krkovičky so zeleninou a lahodnou omáčkou.

V jednej zapekacej forme vykúzlite kompletné a dokonalé jedlo, z ktorého budete slintať.

Výnimočný recept na pečenú krkovičku so zeleninou z youtube kanála Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA.

Potrebujeme:

• 2 kg bravčovej krkovičky
• 1 kapustu
• 2 červené papriky
• 2 veľké cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 cuketu

• 700 ml paradajkovej omáčky
• 1 PL soli
• 1 PL mletého čierneho korenia
• 1/2 PL rasce
• 1 PL provensálskych bylín
• 2 bobkové listy
• nové korenie

Postup:

Cibuľu nakrájame na polovičné plátky.

Na panvici zohrejeme rastlinný olej.

Vložíme cibuľu.

Medzitým nakrájame papriku na menšie plátky.

Z cukety odstránime konce.

Prekrojíme na polovicu a nakrájame na tenšie plátky.

Potom nasekáme cesnak.

Keď cibuľa zmäkla, vložíme do panvice papriku a cuketu.