Najlepšie nátierky na chlebíčky, jednohubky a studené misy na jednom mieste: Rýchle a fantastické!

Sú chutné, rýchlo pripravené a perfektné na jednohubky, chlebíčky, očká a ďalšie pohostenie na silvestrovský stôl.

Nápadov je neúrekom, len si vybrať.

Oškvarková nátierka

Potrebujeme:

• 200 g pomletých oškvarkov
• 1 lyžica masti
• 1 menšia cibuľa
• 1-2 kyslé uhorky
• 1 str. cesnaku
• 3 lyžičky horčice
• trochu vegety

Postup:

Pokrájame si nadrobnúčko cibuľu, sterilizovanú uhorku, pretlačíme strúčik cesnaku.

Do misky si dáme pomleté oškvarky, masť, horčicu a riadne premiešame.

Potom pridáme cibuľu, uhorku, cesnak a 1/4 ČL vegety – premiešame  a pomazánku máme hotovú . môžete ešte trochu rozmixovať ponorným mixérom.

Tuniaková nátierka

• 130 g tuniak vo vlastnej šťave
• 50 g maslo
• 2 PL tatárska omáčka
• 1 ks červená cibuľa nakrájaná na drobné kúsky

Postup:

Všetky ingrediencie dáme do jednej misky a poriadne zamiešame.

Podávame s čerstvým pečivom.

Syrovo – cesnaková nátierka

Potrebujeme:

• 150 g nastrúhaného syra (napríklad eidam, ementál alebo gouda)
• 3 PL kyslej smotany
• 2 PL majonézy alebo tatárskej omáčky
• 4 strúčiky cesnaku
• soľ a korenie na dochutenie

Postup:

Smotanu vymiešame s tatárskou omáčkou alebo majonézou, vmiešame pretlačený cesnak, potom zľahka primiešame strúhaný syr a dochutíme soľou a korením.

Turistická nátierka z bývalého režimu

Potrebujeme:

• 20 dkg Saláma turista ( vysočina)
• 1 nátierkové maslo
• 1 malá cibuľa
• 1 väčší tavený syr
• 1-2 strúčiky cesnaku
• Voliteľné: červená paprika
• 2 natvrdo uvarené vajcia
• 1 lyžicu tatárskej omáčky
• 2 lyžice horčice

Postup:

Salámu zomelieme na mlynčeku, alebo nastrúhame na strúhadle.

Pridáme maslo, tavený syr, nakrájanú cibuľku, pretlačený cesnak a ostatné prísady.

Svieža nátierka s jabĺčkom

Potrebujeme:

• 1 jablko
• 1 kocku lučiny alebo iný prírodný syr
• 2 lyžice masla
• Trochu červenej sladkej papriky
• 50 g strúhaného syra
• Soľ a korenie na dochutienie

Postup:

Jablko ošúpeme a postrúhame na jemno na strúhadle.

Pridáme syr, najemno nakrájanú papriku, syr a môžeme dochutiť troškou soli a korenia.

Nátierka z pečeného kuriatka

Potrebujeme:

• 150 g pečeného kuriatka (môže byť aj varené mäsko)
• 50 g masla
• 1 lyžicu horčice
• 1 vajce uvarené natvrdo

Postup:

Všetko spolu dáme do kuchynského robota a rozmixujeme.

Mrkvová nátierka

Potrebujeme:

• 100 g mrkvy nastrúhanej najemno
• 125 g cottage syru
• 50 g strúhanej mozzarelly
• 1 lyžicu kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
• Pár kvapiek olivového oleja
• ½ lyžičky citrónovej šťavy
• Čierne mleté korenie
• Soľ

Postup:

Mrkvu zmiešame s cottage syrom, mozzarellou, smotanou a ochutíme olivovým olejom, citrónovou šťavou a nakoniec aj korením a soľou. Podávame posypané pažítkou.

Cviklová nátierka

Potrebujeme:

• 1 menšia cvikla uvarená vopred v šupe a vychladnutá
• 1 téglik syra cottage
• Koliesko póru
• Štipka soli