Pizza závin pre návštevy: Na víkedn neriešim obložené chlebíky ani jednohubky, všetci chcú len toto!

Droždie rozmelíme v 100 ml vlažného mlieka, pridáme cukor a necháme 10-15 minút stáť.

Do misky dáme múku zmiešanú so soľou.

Do stredu urobíme jamku, pridáme vajce, kvások, zvyšné mlieko, olej a vymiesime jednotné hladké cesto.

Prikryjeme utierkou a necháme 1 hodinu kysnúť na teplom mieste.

Potom cesto rozdelíme na dve polovice, obe polovice roztiahneme na tenšie pláty.

Smotanu zmiešame s pretlačeným cesnakom, korením.

Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme oreganom.