O toto sa s vami musím podeliť: Najlepší recept na poctivý domáci guláš!

• 600 g hovädzieho stehna
• 2 cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• mleté čierne korenie
• soľ

• 1 PL vegety
• 1/2 ČL mletej červenej papriky (voliteľné)
• 500 ml pasírovaných paradajok
• 1,5 l vody
• bobkový list

• petržlenovú vňať
• 1 PL strúhanky

Postup:

Cibuľu a cesnak na drobno nasekáme alebo pomelieme.

Potom osmažíme na troche oleja.

Počas smaženia podľa potreby dolejeme trochu vody, aby sa cibuľa nepripálila.

Keď je cibuľa hotová, pridáme mäso, soľ, korenie a restujeme, kým nezíska peknú zlatistú farbu.

Potom pridáme vegetu, petržlenovú vňať a bobkový list.

Miešame niekoľko minút.