Túto kapustovú placku robila naša starká z Moravy a recept je u nás v rodine veľmi populárny.
Najlepší spôsob, ako zužitkovať mleté mäso – je to jednoduché a veľmi, veľmi chutné!
Ak nemáte mleté mäso, môžete pripraviť aj verziu úplne bez mäsa.
Potrebujeme:
- 200 g mletého bravčového mäsa
- 1 väčší zemiak nastrúhaný na hrubo
- 500 g kyslej kapusty
- lyžice oleja
- 2 vajcia
- 3 strúčiky pretlačeného cesnaku
- 2 nakrájané jarné cibuľky
- Nadrobno nakrájaná cibuľa (menšia)
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1 hrnček mlieka
- prášok do pečiva
- celá rasca
- majorán alebo oregano
- soľ
- korenie
- vaše obľúbené bylinky
Postup:
Kapusta zľahka vytlačíme (vodu môžeme použiť napríklad do polievky) a pokrájame na drobnejšie.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“