Na plech pokrytý papierom na pečenie si rozložíme zemiaky (môžeme pridať aj ďalšiu zeleninu napríklad kúsky očistenej mrkvy, cuketu a pod.).
Ďalej posypeme cibuľovými prúžkami.
Anavrch uložíme kuracie prsia.
Šampiňóny si nakrájame na hrubšie plátky.
Orestujeme ich spolu s nadrobno pokrájanou cibuľou na troche oleja.
Dve paradajky si umyjeme a nakrájame na kolieska.
Na mäso navrstvíme orestované šampiňóny.
Na ne uložíme nakrájané paradajky.
Takto pripravený pekáč vložíme do predhriatej rúry pri teplote 200 °C na 25 minút.
Medzitým si nastrúhame syr.
Po uplynutí doby pečenia mäso vyberieme a posypeme syrom.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“



