Miliónové parížske rožky: Sú tak fantastické, že ich určite nebudete robiť len na sviatky!

Poleva:

• 100 g čokolády
• 1 PL olej

Postup:

Všetky suroviny na cesto vymiešame mixérom na jednotnú hmotu, ktorú preložíme do cukrárskeho vrecka.

Na pripravený plech s papierom na pečenie striekame rožteky.

Rohlíčky upečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov dozlatista.

Pečenie trvá asi 10 minút, rožteky kontrolujeme, každá rúra pečie inak.

Nad parou vymiešame vajíčko s cukrom do tuhej peny. Potom pridáme kakao a ešte krátko šľaháme.

Hmotu odstavíme a necháme mierne vychladnúť.

Maslo vymiešame do peny a pridáme aj mierne vychladnutú kakaovú hmotu.