Nikdy som nejedla také chutné zemiaky: RECEPT na strúhané zemiaky so šunkou – jednoduchá a ľahká večera za minútku!

Vynikajúce jedlo zo strúhaných zemiakov, šunky a vajíčka. Ideálna rýchla večera podľa youtube.

Potrebujeme:

4 zemiaky

4 vajcia

Jarná cibuľka

120 g šunky

Soľ, korenie

2 lyžice múky

Olivový olej

Postup:

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame nahrubo – napríklad pomocou škrabky.

Potom dáme takto pripravené zemiaky do studenej vody.

Necháme chvíľu máčať, aby sa vyplavil škrob.

Medzitým si nakrájame šunku a zelenú cibuľku.

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky.