Táto CESNAČKA postaví na nohy aj mŕtveho, hovorila babička: TU je domáci recept na chrípku, kašeľ aj bolesti hrdla!

Túto rýchlu cesnakovú polievku robím vždy v zime a na jeseň, pretože je výborná na zapálené hrdlo a keď sa objavujú prvé príznaky chorôb.

Recept mám ešte od mojej starkej.

Polievka je naozaj silná, rýchla a aj veľmi chutná.

Ak máte radi menej cesnaku, na záver už nemusíte pridávať.

Ja ju podávam aj v bochníku a s trochou syra, je to výborné papanie. :-)

Ako pripraviť silnú cesnačku?

Potrebujeme:

• 2 lyžice masla alebo masti
• 1,5 hlávky cesnaku + zopár strúčikov na záver
• 5 – 6 stredne veľkých zemiakov
• 1L vývaru
• 2 PL oleja
• Korenie:
• bobkový list
• čierne korenie
• soľ

Voliteľné:

• Celozrnná bageta alebo chlebík
• Na servírovanie:
• Nastrúhaný syr (pridá polievočke na chuti)

Postup:

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na kocky.