Čítate 2. stranu článku...
Takisto každý plátok vložíme do drážky v mäse.
Nakoniec ešte do každej drážky vložíme plátok syra.
Dáme zapiecť do predhriatej rúry na 20 minút pri teplote 180 °C.
Hotovo.
Podávame napríklad so šalátom alebo s obľúbenou prílohou.
Prajeme dobrú chuť!
Mäsko je šťavnaté a vynikajúce.
Druhý recept na kuracie mäsko „harmonika“
Potrebujeme:
- 4 kuracie prsia
- 100 g slaniny
- 200 g tvrdého syra
- soľ
- čierne mleté korenie podľa chuti
- 4 – 5 zemiakov
- 2 PL olivového oleja
Postup:
Na povrchu kuracích pŕs opäť narežeme drážky, do ktorých vložíme striedavo plátok slaniny a plátok syra.
Osolíme, okoreníme a ešte aj navrchu zasypeme strúhaným syrom.
Zemiaky si očistíme, nakrájame na menšie kúsky a naukladáme okolo kuracích pŕs, ktoré sme umiestnili na plech pokrytý papierom na pečenie.
Jemne ich pokvapkáme olivovým olejom a osolíme.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“