Super jemné vanilkové muffiny s Nutellou: Zabudnite na suché cesto, sú krémové, vláčne a chutia božsky!

100 g čokoládových kvapiek

vanilkový extrakt

Nutella

práškový cukor na posypanie

Postup:

Vajcia s cukrom vyšľahajte do peny. Pridajte vanilkový extrakt a vymiešajte.

Za stáleho šľahania pri nižšej rýchlosti vlejte olej.

Preosejte si múku a zmiešajte s práškom do pečiva.

Potom postupne striedavo zašľahávajte do cesta múku a smotanu.

Keď máte cesto pekne kompaktné a nadýchané, pridajte čokoládové kvapky.

Tie však vmiešajte už len zľahka ručne.