Zemiakový chlebík pre lenivých: Kto nevyskúša, môže ľutovať, je výborný a vydrží aj týždeň!

Pridáme 2 postrúhané uvarené zemiaky a soľ.

Pridáme toľko vlažnej vody, aby bolo bolo cesto vláčne (nie príliš husté).

Na miešanie môžeme využiť šľahač s nástavcami na cesto.

Miešanie trvá asi 5 minút, netreba hniesť ako klasický chlieb.

Cesto prikryjeme a necháme asi 15-20 minút podkysnúť na teplom mieste.

Uvidíte, či cesto vykyslo, prípadne môžete nechať aj dlhšie, v teplej kuchyni to však ide naozaj rýchlo.

Premiesime rukou a môžeme pridať rascu, semienka, alebo iné prísady.

Cesto dáme do vymastenej formy, necháme ešte chvíľku podkysnúť a dáme do rúry.

V rúre vyhriatej na 270 stupňov pečieme 15 minút.

Potom znížime teplotu na 180 stupňov a pečieme ešte 1 hodinu.