Čítate 3. stranu článku...
Sterilizujeme v hrnci 10 minút (jahody a maliny sterilizujem len 5 minút, aby sa úplne nerozvarili) pri teplote 80-90 stupňov.
Uvidíte, že ovocie pustilo šťavu – práve šťava bude hlavný konzervant a preto sa pozrite, či je ovocie šťavou zaliate, ak nie, ešte chvíľu sterilizujeme.
Otočíme hore dnom, prikryjeme dekou a necháme úplne vychladnúť. a skladujeme v komore, ako bežné zaváraniny.
Samozrejme viečko nesmie tiecť, ani nesmie byť inak uvoľnené
Ovocie má výbornú chuť, je akurát sladké a výborné!
Zdroj: tinkinerecepty
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“