Moravská krkovička na zemiakoch a cibuľke: Vynikajúci obed z jedného pekáča, každému sa len zbiehajú slinky!

Ľahko naklepte.

Osoľte a okoreňte, posypte obľúbeným korením alebo bylinkami.

Potrite plátky krkovičky z oboch strán horčicou.

Nechajte chvíľu odpočívať a pripravte si zvyšok pekáča.

Zemiaky ošúpte a nakrájajte na hranolky.

Vsypejte ich do pekáča a pridajte bravčovú masť. Asi jednu až dve lyžice.

Osoľte a premiešajte, aby sa zemiaky obalili soľou a masťou.

Cibuľu nakrájajte na polovičné kolieska.

Na malej troške oleja smažte do sklovita, pokojne aj zľahka dozlatista.

Až začne cibuľa stávať priehľadnou, pridajte na tenké plátky nakrájaný cesnak.

Opečte všetko spolu.

Zmes cibule a cesnaku rovnomerne rozprestrite na zemiaky.