Prečo som to nevedela skôr? Trik šéfkuchára, ako doma pripraviť dokonale chrumkavé a zlatisté KURIATKO – nič lepšie som ešte nejedla!

Dokonalé pečené kuriatko podľa tohto receptu zkanálu Melissa Mir nadchne celú rodinu a inak ho už ani robiť nebudete.

Mäsko ostane šťavnaté a koža krásne upečená dozlatista!

Potrebujeme:

• Množstvo jednotlivých surovín si prispôsobte podľa chuti.
• 1 kura (prípadne podľa počtu osôb)
• majonézu
• paradajkovú pastu

Ďalej:

• soľ
• čierne korenie
• olej

Postup:

Kura si dobre umyjeme, odstránime konce krídel, krk a očistíme ho.

Potom ho prerežeme na polovicu a ak obsahuje drobky, vyberieme ich.

Z drobkov si môžete pripraviť výborný domáci vývar.

Do misy pridáme olej, soľ, čierne korenie prípadne iné koreniny podľa chuti.

Premiešame a každý kus kuracieho mäsa obalíme v tejto zmesi. 

Kuracie časti ukladáme vedľa seba na plech pokrytý papierom na pečenie.