LÍSTKOVÉ už nekupujem, toto je jednotka: Fantastické cesto z jogurtu – štrúdle vyzerajú ako z cukrárne a tá chuť!

K tomuto receptu ma inšpirovala pani Miriam Štyriaková, ktorá uverejnila recept na fantastické cesto na prípravu domácej štrúdle.

Vyskúšala som ho včera ku kávičke a musím vám povedať, že je omnoho lepšie ako klasické lístkové cesto a bez ohľadu na to, čím tieto štrúdle naplníte, zamiluje si ich celá rodina.

Ja som rovnako ako pani Miriam zvolila jablkovú a orechovú náplň a namiesto mlieka som do cesta pridala jogurt.

Pokojne však vyskúšajte aj makovú, tvarohovú, alebo višňovú.

Štrúdle sú vynikajúce a cesto si môžete pripraviť aj do zásoby – dá sa vychladiť alebo aj zamraziť.

Potrebujeme:

• 500g hl, múky
• 250g masla zmäknutého
• 2 dcl bieleho jogurtu  (môže byť mlieko obyčajné alebo aj kyslé)
• trochu soli
• 1 PL cukru kryštál

Náplň (voliteľné):

• Jablká
• Mak
• Orechy
• Tvaroh
• Nutella
• Čerstvé ovocie