Len kapusta, 3 vajcia, múka, cesnak a bambino: Škoda, že som tento recept nepoznala skôr – lacný a výborný obed pre celú rodinu!

• Soľ, čierne mleté korenie

Ďalej:

• 2 ks bambino, alebo 200 g iného taveného syra
• 8 polievkových lyžíc kyslej smotany
• 3 vajcia uvarené natvrdo
• zelené bylinky

Postup:

Kapustu nastrúhame alebo nakrájame nadrobno, zmiešame s soľou a necháme asi 10 minút odpočinúť.

Potom pridáme rozmiešané vajíčka so syrom, pretlačený cesnakom, polovicu múky a dobre premiešame.

Podľa potreby pridávame ďalšiu múku, kým nevymiešame homogénnu zmes.

Vyprážame na bravčovej masti alebo troche oleja ako klasické placky.