Viete, prečo treba pridať k jablkám obyčajnú KRUPICU? Najlepší nápad, aký môžete skúsiť!

• 1 ČL kryštálového cukru (ak sú jablká kyslé, pridáme 1 PL)
• 1 ČL vanilkového cukru
• 1/4 ČL soli

Postup:

Neošúpané jablká nastrúhame na hrubom strúhadle.

Nastrúhané jablká vložíme do misky a pridáme krupicu.

Zmes dobre premiešame.

Pridáme jogurt alebo kyslú smotanu. Do zmesi rozbijeme vajce.

Na vyváženie chuti pridáme štipku soli. Ďalej pridáme cukor.

Kvôli vôni pridáme aj vanilkový cukor.

Všetko spolu dôkladne premiešame.

Misku prekryjeme a cesto necháme 10-20 minút odpočívať.

Panvicu zahrejeme na strednom ohni a nalejeme olej.

Pomocou lyžice nanesieme do panvice cesto a vytvarujeme malé lievance.