Mäsové rezance so zeleninou na spôsob ČÍNY: Obed s výbornou chuťou hotový do 30 minút!

Všetky prísady zmiešame v miske.

Vajce, solamyl, sójovú omáčku, cukor, koreniny, soľ, olej.

Pridáme mäso a dobre premiešame. Necháme v chlade stáť 3 hodiny.

Ak nemáte čas, stačí aj 30 minút, ale čím dlhšie sa marinuje, tým je mäsko lepšie.

Pripravíme si panvicu, na ktorej rozpálime olej.

Mäso opečieme na horúcom oleji asi 8 min.

Pridáme nakrájanú cibuľu a premiešame.

Môžeme pridať rôznu zeleninu( ja dávam čerstvú zeleninu alebo mrazené zeleninové zmesi).

Podlejeme vodou asi 1 -2 dcl.

Dusíme domäkka.

Na konci môžeme ešte zahustiť, ale nie je to nutné.

Ja zahusťujem tak, že rozmiešam solamyl v troche vody, dám na panvicu a prevarím.