Vezmite si dostatočne veľkú misu, rozklepnite do nej všetky vajcia, pridajte cukor, soľ a všetko pomocou metličky rozšľahajte.
Následne do tejto zmesi nalejte mlieko s rastlinným olejom.
Opäť všetko dôkladne premiešajte.
Nakoniec pridajte prášok do pečiva, múku a vanilku.
Všetko znova dôkladne rozmiešajte.
Do celej zmesi v miske nakoniec pridajte ríbezle či iné bobuľovité ovocie, ktoré preferujete.
Zmes je dobré ešte raz premiešať.
Drobenka:
V menšej samostatnej miske potom zmiešajte múku, cukor a maslo a pomocou rúk všetko premiešajte, čím vám vznikne drobenka.
Vezmite si zapekaciu misu, do ktorej dajte papier na pečenie.
Prípadne môžete formu vymastiť a vysypať múkou.
Zmes potom nalejte do zapekacej misy a posypte drobenkou.
Rúru predhrejte na 180 °C.
Zapekaciu misu s cestom vložte do rúry a nechajte ho piecť 35 minút.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“