Kuracie mäso stačí nakrájať na menšie kúsky, pripraviť jednoduchú cesnakovú zmes a o výbornú chuť je postarané. Mäso zostane krásne šťavnaté, voňavé a po upečení či opečení získa lákavý zlatistý povrch. Tento spôsob prípravy je navyše oveľa jednoduchší než klasické obaľovanie v trojobale. Keď ho raz ochutnáte, možno sa k obyčajnému vyprážanému rezňu už nebudete chcieť vracať.
Vynikajúci recept z youtube na kuracie rezne v smotanovej omáčke s cesnakom, ktoré sa pečú v rúre.
Potrebujeme:
- Kuracie prsia – 2 kusy
- 2 vajcia
- 1 paradajka
- Olivový olej
- Smotana na šľahanie 150 ml
- 1 strúčik cesnaku
- Domáca vegeta – 1 lyžička
- Sladká paprika – 1 lyžička
- Kari korenie, oregáno, chilli
- Soľ podľa chuti
Postup:
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky.
Osolíme a dôkladne premiešame.
Mäso dáme do vymastenej zapekacej misy.
V miske rozšľaháme vajcia.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“