Jednoduché cesto a šťavnaté mleté mäso vytvoria kombináciu, ktorej sa len ťažko odoláva. Po upečení vznikne krásne voňavá a sýta pochúťka s dozlatista upečeným cestom a lahodnou mäsovou náplňou. Príprava je pritom prekvapivo jednoduchá a výsledok si zamiluje celá rodina.
Ako pripraviť plnené cesto s mletým mäsom?
Neskutočne chutná rolka s mletým mäsom. Recept, ktorý si určite zamilujete, je to vynikajúce a lahodné!
Recept sme našli na youtube.
Potrebujeme:
Cesto:
- múka hladká – 200 g
- kyslá smotana – 150 g
- prášok do pečiva – 10 g
- mlieko – 20 ml
- rastlinný olej – 20 ml
- soľ – 5 g
mäsová náplň:
- mleté mäso – 300 g
- žltý syr – 150 g
- petržlen – 20 g
- vajíčko – 1 kus
- cibuľa – 1 kus
- majoránka – 5 g
- soľ – 5 g
- čierne korenie – 3 g
- voda – 50 ml
Postup:
Do misky preosejeme múku.
Pridáme soľ, prášok do pečiva a olej.
Premiešame, pridáme mlieko, kyslú smotanu a vypracujeme jednotné cesto.
Prikryjeme a necháme 15 minút odpočívať.
Na plnku si vymiešame mleté mäso so strúhaným syrom.
Pridáme nadorobno nakrájanú cibuľku a vajce.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“