Konečne som našla recept na ÚŽASNE jemný jablkový koláč za 10 minút: Neverila by som, že obyčajná piškóta môže byť tak chutná!

Vyšľaháme na tuhý sneh.

Maslo vyšľaháme s cukrami (kryštálový, vanilkový).

Pridáme aj štipku soli (to podporí sladkosť cesta).

Do zmes pridáme aj žĺtky – jeden po druhom.

Nakoniec postupne pridáme aj preosiatu múku s práškom do pečiva.

Poriadne vymiešame.

Ručne primiešame sneh z bielok.

Miešame tak, aby sme zachovali nadýchanú konzistenciu cesta.

Navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie.