Teta z Moravy ma takto naučila pripravovať obyčajnú KAPUSTU: Je NAOZAJ chutnejšia ako mäso – rýchly a jednoduchý recept!

Pripravte si doma neodolateľne chutné kapustové rezne.

Cez víkend som pripravil toto bezmäsité jedlo na obed a všetci si neskutočne pochvaľovali.

Zdravé zeleninové jedlo podľa receptu z youtube kanála Sevgi’nin Yemek Tarifleri.

Ako pripraviť nesmierne chutné kapustové rezne?

Potrebujeme:

• 500 g kapusty
• 4 poháre vody (800 ml)
• rastlinný olej
• 2 cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 3 vajcia
• 4 PL hladkej múky (60 g)
• 1 ČL soli (8 g)
• 1 ČL mletej červenej papriky (4 g)
• 1 ČL mletého čierneho korenia

Na omáčku:

• 3 PL bieleho jogurtu (75 g)
• 2 vetvičky kôpru
• 1 uhorku

Postup:

Z kapusty odstránime hrubý stred.

Nakrájame na tenké plátky.

Kapustu vložíme do hrnca.

Zalejeme vodou a za občasného miešania varíme 10 minút.

Kapustu scedíme cez sitko a necháme vychladnúť.

Panvicu položíme na sporák, pridáme olej.