Najjemnejšia plnená roláda z mletého mäsa s kyslou smotanou: Žiadna strúhanka, vajce a drží perfektne!

Výborný tip na roládu, ktorú môžete podávať teplú aj studenú.

Je jednoduchá na prípravu a pokojne si môžete urobiť aj do zásoby a jednoducho dať do mrazničky.

Potom len vyberte, nechajte rozmraziť a môžete podávať, na chuti jej zmrazenie vôbec neuberie!

Potrebujeme:

• 1 kg mletého mäsa bravčového
• Mlieko
• Cesnak
• 1 lyžičku ľubovolného korenia podľa chuti (môže byť provensálske, korenie na pečené mäso…)
• 1 lyžičku čierneho korenia

Na náplň:

• Horčica (prípadne kečup)
• Plátky mozzarelly  alebo iného mäkkého syra (napr tavený syr)
• Plátky šunky

Na vrch:

• 1 téglik Kyslá smotana

Postup:

Je dobré, aby  mäsko odležalo, preto som si ho pripravila deň vopred.

Jednoducho mleté mäsko zmiešame s trochou mlieka (asi 100 ml).

Zmiešame aj s korením, čiernym korením  a cesnakom.

Dobre rukami prepracujeme a dáme do chladu marinovať.