Ochutíme soľou, korením a rozšľaháme.


Nalejeme na pomastenú panvicu.

Necháme pár minút zapiecť.

Zatiaľ si nakrájame syr na hrubšie plátky – uložíme na jednu stranu vaječnej hmoty a zrolujeme pomocou dvoch varešiek.

Vajčenú hmotu úplne nezrolujeme, necháme kúsok z konca nezrolovaný.

Bielky vymiešame s nasekanými bylinkami. Tiež osolíme a 1/2 tejto hmoty nalejeme na panvicu tak, aby pokrývala aj nezrolovaný koniec.

2-3 minúty necháme zapiecť a pokračujeme v rolovaní, ale opäť nie až celkom dokonca.

Dolejeme zvyšok zmesi, necháme zapiecť 2-3 minúty a tentokrát už úplne zrolujeme.

Prvá rolka je hotová.


Na druhý recept si rozbijeme 3 vajcia.

Nachystáme si tiež strúhaný syr a 1 párok.

Vajcia vymiešame vidličkou, ochutíme.
Na pomastenú panvicu nalejeme 1/4 hmoty, posypeme trochou syra a necháme zapiecť tak, aby sme mohli začať rolovať.

Na jeden koniec vaječnej placky uložíme párok.

Postupujeme rovnako ako v predchádzajúcom recepte – nerolujeme až dokonca.

Prilejme 1/3 hmoty, syr a postup zopakujeme.

Teraz pridáme zvyšok vaječnej hmoty, necháme zapiecť, ale opäť nerolujeme až dokonca.

Na samý koniec pridáme na panvicu len syr, keď sa roztopí, zrolujeme a máme hotovo.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“
