Dve kuracie prsia dokážu po správnej úprave prekvapiť oveľa viac, než by ste čakali. Tento minútový recept spája výraznú chuť cesnaku, jemnú sladkosť medu a krásne opečený povrch mäsa, pričom príprava zaberie len pár minút. Kuracie prsia zostanú šťavnaté a voňavé a vďaka cesnakovo-medovej vrstve získajú nádhernú zlatistú kôrku.
Tajomstvo spočíva v jednoduchom cesnakovom oleji a krátkom opečení na panvici. Nemusíte zapínať gril ani tráviť hodiny pri sporáku. Stačí pár bežných surovín a z obyčajných kuracích pŕs pripravíte jedlo, ktoré sa hodí na rýchly obed aj večeru. Ak máte doma kuracie mäso a hľadáte spôsob, ako ho pripraviť trochu inak, tento recept určite stojí za vyskúšanie.
Ako pripraviť minútkové kuracie prsia na cesnakovom oleji?
Cesnakový olej s prídavkom medu premení aj tie najobyčajnejšie kuracie prsia na kulinárske majstrovské dielo.
Mäso bude šťavnatejšie a chutnejšie ako grilované.
Potrebujeme:
- 2 kuracie prsia
- 1/4 ČL červenej papriky
- 4 strúčiky cesnaku
- soľ
- čierne korenie
- 1 polievková lyžica jablčného octu alebo bieleho octu
- 4 polievkové lyžice medu
- 3 polievkové lyžice sójovej omáčky
- 4 polievkové lyžice hl. múky
- 4 polievkové lyžice nesoleného masla
- 60 ml (1/4 šálky) kuracieho vývaru alebo vody
- Petržlenová vňať
Príloha:
- Zemiaky
- Ryža
- Zemiaková kaša
- Čerstvá zelenina
- Grilovaná zelenina
Postup:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“