Moji chlapi karfiol nemusia, ale za týmto sa idú potrhať: LEN nastrúhať, zamiešať a dať piecť – je to chutnejšie ako MÄSO!

Pripravte si tento chutný zapekaný karfiol podľa receptu z youtube.

Je to skvelé jedlo v ktorom mäso vôbec nechýba a ulahodí celej rodine!

Ako pripraviť vynikajúci zapekaný karfiol?

Potrebujeme:

• 1 karfiol
• 4 mrkvy
• petržlenovú vňať
• 90 ml rastlinného oleja
• 3 vajcia
• 200 g bieleho jogurtu
• 120 g hladkej múky
• 1 balenie prášku do pečiva
• soľ
• čierne mleté korenie
• červenú mletú papriku
• iné koreniny podľa chuti (oregano, bazalku, majoránku..)
• 200 g strúhaného syra (Čedar)

Postup:

Karfiol si umyjeme, rozdelíme na väčšie ružičky.

Nastrúhame ho na hrubom strúhadle. 

Mrkvu si očistíme.

A nastrúhame ju rovnako ako karfiol na hrubom strúhadle.

Petržlenovú vňať si nasekáme nadrobno a vložíme do misy s karfiolom a mrkvou.

Do samostatnej misy si nalejeme olej.

Rozklepneme vajíčka, pridáme biely jogurt.