LEGENDÁRNA ostrokyslá polievka za 15 minút: Za mňa najlepšia polievka, aká existuje!

Túto úžasnú sýtu ostrokyslú polievku máte pripravenú za 15 minút.

Na prípravu vám bude stačiť pár ázijských omáčok, zelenina a kuracie mäso.

Rýchly a jednoduchý recept na hustú ostrokyslú polievku z youtube kanála Chili to Choc.

Ako pripraviť ostrokyslú polievku za 15 minút?

Potrebujeme:

• 1 l  vody (4 poháre)
• 2 kocky kuracieho vývaru
• 2 ČL hnedého cukru
• 1 ČL bieleho mletého korenia
• 2 PL sójovej omáčky
• 2 PL octu
• 2 PL čili omáčky (Sriracha)

• 1 PL čili pasty s cesnakom
• 1 ČL sezamového oleja
• 1 ČL tmavej sójovej omáčky
• 3/4 pohára nakrájanej papriky
• 2 jarné cibuľky
• 3/4 pohára nakrájanej mrkvy
• 3/4 pohára uvareného a nakrájaného kuracieho mäsa (125 g)
• 4 PL kukuričného škrobu
• 1/4 pohára vody
• 1 vajce

Postup:

Do hlbokej panvice alebo hrnca nalejeme vodu.

Pridáme bujón. Nasypeme hnedý cukor. Pridáme biele korenie.

Nalejeme sójovú omáčku a potom nalejeme ocot.

Pridáme čili omáčku a čili pastu s cesnakom, do zmesi nalejeme sezamový olej.

Pridáme tmavú sójovú omáčku a premiešame a privedieme do varu.