Bombastický cviklovo-cibuľový šalát proti chorobám: Kto raz skúsi, ten na ňom bude fičať celý rok – tajomstvo je tej zálievke!

Postup:

Ako prvé si nastrúhajte červenú repu a posypte cukrom. Dobre premiešajte.

Na miernom ohreve poduste pod pokrievkou asi 30 minút, kým cvikla nezmäkne. Bude krásne udusená vo vlastnej šťave.

Cviklu preložte do jenskej misy a zavrite vekom. Na čistej panvici si teraz na oleji uduste nakrájanú cibuľu. Smažíme do zlatista.

Potom pridáme sójovú omáčku.

Cibuľu so sójovou omáčkou pridajte k červenej repe.

Dobre premiešajte.

Pridáme ocot, soľ a korenie.

Opäť premiešame.