Cvikla patrí medzi potraviny, ktoré dokážu aj z obyčajného receptu vytvoriť výživnú a chutnú súčasť jedálnička. Stačí ju nastrúhať, pridať trochu cesnaku a kvapku citrónovej šťavy a máte jednoduchý šalát plný výraznej chuti. Cvikla prirodzene obsahuje folát a ďalšie živiny, ktoré sú dôležité pre správnu tvorbu krvi a celkové fungovanie organizmu. Tento nenáročný recept si preto rozhodne zaslúži miesto v kuchyni.
Ako pripraviť bombový šalát z červenej repy?
Tento šalát podľa youtube je skutočnou bombou pre imunitu aj na chudokrvnosť a je tiež výborný na prečistenie pečene.
Ako uvádza stránka healthline červená repa pomáha chrániť pečeň.
Práve preto by ste ju mali zaradiť do jedálnička.
V kombinácii s cesnakom, kvalitným olivovým olejom, citrónom a mrkvou repa nielen výborne chutí ale výsledný šalát má aj ďalšie zdravotné benefity.
Potrebujeme:
- 1 väčšiu repu
- 1 veľkú mrkvu
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 citrón
- olivový olej
- soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
- vlašské orechy
Postup:
Repu si vložíme do hrnca, zalejeme ju vodou a uvaríme do mäkka.
Potom ju ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
Mrkvu si ošúpeme, takisto nastrúhame na hrubom strúhadle.
Pridáme do misy k repe.
Cesnak si ošúpeme.
Nakrájame na malé kúsky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“