Maslo z obchodu je čoraz drahšie a menej kvalitné: Vyrobte si ho doma z jedinej prísady a máte istotu, že jete to najlepšie!

Následne prepláchnuť a premiesiť pod tečúcou vodou.

Hrudka masla je hotová, keď z nej vychádza čistá voda.

Ja som postup s premývaním opakovala 2x.

Maslo môžete osoliť,okoreniť, zmiešať s bylinkami, alebo podávať čisté.

Chutí výborne.

Jarmila. H

Druhý recept – maslo z jogurtu

Maslo je výborné, lahodné a chutí celej rodine.

Potrebujeme:

• 4 tégliky hustého bieleho jogurt (500 g)

Ďalej budeme potrebovať:

• Šľahač
• Vodu
• Ľad

Postup:

Základom je pracovať s čo najhustejším bielym jogurtom.

Jogurty otvoríme a dáme do nádoby od šľahača.

Pridáme 150 ml vody.

Zakryjeme a začneme šľahať.

Šľaháme pri pri minimálnej rýchlosti 10 minút.

Po 10-tich minútach môžete vidieť, že sa z hmoty oddelila pevná časť – maslo a tekutá.