Tento sedliacký recept z KAPUSTY ma naučili na dedine: Jednoduchý a veľmi chutný pokrm!

Na tento jednoduchý sedliacky recept nepotrebujete žiadne drahé ani špeciálne suroviny – z obyčajnej kapusty pripravíte sýty, voňavý a neuveriteľne chutný pokrm, ktorý zasýti celú rodinu. Tento recept ma kedysi naučili na dedine a dodnes sa k nemu rada vraciam, pretože pripomína poctivú domácu kuchyňu, v ktorej sa aj z mála dokázalo vykúzliť jedlo, na ktoré sa všetci tešili.

Ako prirpaviť sedliacke kapustové fašírky?

Najchutnejší a zároveň najjednoduchší recept na fašírky so zemiakovou kašou.

Veľmi aromatické a nezvyčajne chutné jedlo, ktoré si zamilujú deti aj dospelí.

Delikátny recept na lahodné pečené fašírky z youtube kanála Kochen Rezepte.

Potrebujeme:

• 150 g kapusty
• 500 g mletého mäsa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľu
• 3 PL hladkej múky
• 1 ČL soli
• 1 ČL mletého čierneho korenia
• 1 ČL rasce
• 1 ČL mletej papriky
• 1 ČL tymianu

• petržlenovú vňať
• 3 PL rastlinného oleja
• 2 vajcia
• 5 zemiakov
• 50 g čedaru
• 30 ml mlieka
• 1 ČL soli
• 1 ČL mletého čierneho korenia
• 1 ČL mäty
• 100 g čedaru
• 2 PL paradajkového pretlaku
• 300 ml horúcej vody

Postup:

Na začiatku nakrájame kapustu na tenké plátky. Trochu ju postláčame a pridáme do hlbokej misky.

Pridáme mleté mäso a pretlčený cesnak.

Na jemnom strúhadle nastrúhame cibuľu a pridáme do misky.