Výborné zapekané rezne s kyslou smotanou a syrom – 30 minút a sú na stole: Žiadne vyprážanie a chuť lepšia ako klasika!

• Zemiaková kaša
• Varené alebo zapečené zemiaky
• Ryža
• Tarhoňa
• Cestoviny

Postup:

Mäso si nakrájame na plátky asi pol centimetra hrubé.

Jemne naklepem osem bravčových rezňov.

Vložím ich do marinády.

Tú vymiešam z troch vajíčok, mletého čierneho korenia, lyžice horčice a cesnaku.

Môžeme nechať marinovať pár hodín, alebo piecť hneď.

Rezne poukladám na plech.

Prelejeme všetkou marinádou.

Na vrch navrstvíme kyslú smotanu zmiešanú s ľubovolnými bylinkami a nastrúhaným syrom.